《阿勒颇的制皂坊》由5 Continents Editions于2007年出版，是一部聚焦叙利亚阿勒颇制皂作坊的摄影书。Payram负责摄影，Nicolas Cartier撰写文字，两人的职责清晰而彼此独立：影像由摄影者完成，文字则构成另一条阐释线索。作品关注的是一个具体而地方性的对象——阿勒颇制皂传统中的空间、工艺与工作环境——但它并非泛泛的文化介绍，而是以摄影书这一克制的出版形式，对这一主题进行集中观看。
全书48页，收录57幅双色插图，篇幅短而密度明确。这样的规模使照片与文字得以作为相互关联的部分共同推进，而不是被扩展成冗长的说明性叙事。双色印刷尤其强调明暗层次、质地、表面以及作坊生活的视觉节奏；38×24厘米的横向开本则为室内空间、工作场所，以及物件与周遭环境之间的关系提供了宽阔的观看界面。形式因此并非附属条件，而是主题得以成立的重要组成。作坊的空间尺度与材料质感，也是阅读这组照片的具体入口。
对收藏者而言，这本书值得留意之处，在于它以摄影者与作者的合作，保存并组织了一个明确的城市手工业语境。法文呈现、精装形式与鲜明的横向尺度，共同构成其编辑观念的一部分。它的价值不在于铺陈宏大的背景，而在于把地点、物质实践、克制的摄影处理与紧凑的书籍设计结合起来：一本篇幅有限却意图清楚的作品，将熟悉的文化主题转化为值得反复阅读的摄影书对象。
