《非洲记忆》拍摄的是比利时特尔菲伦皇家中非博物馆翻修前的面貌。让-多米尼克·伯顿关注的并非作为遥远风景的非洲，而是一个欧洲机构如何呈现这片大陆：它的收藏、陈列、物件，以及这些安排所承载的历史记忆。因此，本书的主题具有双重性：影像既观看博物馆保存和展示的内容，也让人意识到这些材料如何被组织、框定，并进入公共视野。

作品以黑白影像呈现，赋予展柜、物件和陈列空间克制而沉静的存在感。这种克制并不把收藏转化为奇观，而是让表面、形态、观看距离与空间关系承担更复杂的问题。随着页面推进，博物馆逐渐显现为一种复合环境：它既是档案，也是展览，同时还是文化表述观念不断变化的历史记录。

本书的意义也来自明确而互补的合作关系。罗杰·皮埃尔·蒂兰负责文字，圭多·格里塞尔斯撰写前言，伯顿则担任摄影师。不同贡献者共同把影像置于博物馆历史与意义的讨论之中，却没有抹平各自的角色。对于收藏者而言，这一点尤其值得注意：《非洲记忆》并非单纯的馆藏图录，而是一部以摄影审视机构的摄影书；它通过观察与编排，使博物馆的陈列本身成为可以被阅读的对象。

本书由5 Continents Editions于2008年出版，为法文精装本，共128页，收录102幅双色调插图，尺寸为28×24厘米。摄影考察、机构语境与严谨的单色再现结合在一起，使它既成为翻修前博物馆面貌的记录，也成为一部关于博物馆如何保存、展示并重新思考历史的作品。